Marktrapportages

De foodservicesector ontwikkelt zich razendsnel. Internationaal laten grote spelers als McDonald’s, Chipotle en Yum! Brands zien hoe schaalgrootte en sterke merkpositionering leiden tot stevige groei en een blijvend aantrekkelijke sector. Ook in Nederland vertaalt deze dynamiek zich in een actieve M&A-markt, waarin investeerders en ketens hun positie verder versterken. Yuno… Read More

De cateringsector is volop in beweging. Recent maakte Compass Group bekend dat het cateraar Vermaat heeft overgenomen, een strategische stap die de trend van consolidatie en schaalvergroting in de sector onderstreept. De sector transformeert continu door veranderende klantwensen, nieuwe werkpatronen en een toenemende focus op duurzaamheid, gezondheid en digitalisering. Deze… Read More

De Brood- en banketsector in Nederland is sterk aan het bewegen nu Jumbo haar contract met Bake Five heeft opgezegd en heeft aangekondigd in zee te gaan met Bakkerij Goedhart (onderdeel van de familie Borgesius). De schuivende panelen op de Nederlandse Brood- en Banketmarkt en de internationale M&A dynamiek (o.a. Read More

In dit archief vind je alle marktrapportages die Yuno Advisors heeft uitgebracht over de foodsector in 2021 en 2022. Elk rapport biedt een compacte sectoranalyse met o.a. ontwikkelingen van aandelenkoersen, trading multiples en relevante benchmarks. Daarnaast wordt er uitgebreid ingegaan op fusie- en overnameactiviteiten binnen de Europese voedingsmiddelenindustrie, met aandacht… Read More