Horeca & Catering

Ondernemingen actief in ‘out-of-home’, food-gerelateerde concepten in horeca en de cateringindustrie.

---

Onze Ervaring

In de afgelopen jaren hebben wij geadviseerd bij diverse transacties in horeca en de cateringindustrie.

In 2021 hebben wij de twee oprichters geadviseerd van De Buurtboer, een kwalitatief hoogwaardig lunch delivery concept voor middelgrote bedrijven, bij de verkoop aan de top-3 cateraar Albron.

Ook in 2021 hebben wij de aandeelhouders van Poké Perfect, een ‘healthy’ fast casual concept gericht op Hawaïaanse gerechten, geadviseerd bij de verkoop van een minderheidsbelang aan het Italiaanse Poke House. Eerder hadden wij Poké Perfect al bijgestaan bij de investering door een informal investor.

In 2020 heeft Yuno SPAR begeleid bij de koop van The Tosti Club, teneinde een foodservice propositie op te bouwen, en het jaar daarvoor hebben wij de oprichters van STACH bijgestaan bij de verkoop van een meerderheidsbelang aan de grootste cateraar van Nederland, Vermaat.

Eerder hebben wij ook Jaarbeurs Utrecht bijgestaan bij de verkoop van haar complete externe catering activiteiten 360Foodevents (voorheen o.a. Verhaaf, Taat & De Regt en Grand Catering) aan Dudok Groep.