Ingrediënten
Yuno Advisors begeleidt ondernemers, familiebedrijven, strategische kopers en investeerders bij fusies, overnames, financieringen en waarderingen in de food ingredients sector. Onze ervaring richt zich op handelsbedrijven, mengbedrijven en producenten van enkelvoudige en samengestelde ingrediënten, waaronder kruiden, bakkerij-ingrediënten, hartige ingrediënten, vleesingrediënten, biologische en natuurlijke ingrediënten, plantaardige olieraffinage en functionele ingrediënten.
Onze Ervaring
Yuno heeft brede ervaring in transacties over de volledige ingrediëntenketen, van commodity-handel en mengoperaties tot gespecialiseerde producenten van functionele en natuurlijke ingrediënten.
In 2025 hebben wij de aandeelhouders van Inproba bijgestaan bij de verkoop aan VE Partners.
In 2022 hebben wij geadviseerd bij de verkoop van Crème de la Cream aan Portion Pack Europe, een dochteronderneming van Südzucker AG.
In 2021 heeft Yuno Advisors BIC International bijgestaan bij de verkoop van haar Ingredients-divisie aan AAK, het Zweedse beursgenoteerde bedrijf in specialistische vetten en oliën. In 2019 hebben wij AAK geadviseerd bij de overname van de MaasRefinery plantaardige olieraffinage van Remia.
In eerdere jaren hebben wij een Nederlandse specialist in functionele ingrediënten begeleid bij een pan-Europees onderzoek naar acquisitiekandidaten in specifieke marktniches en een potentiële M&A-transactie. Daarnaast hebben wij zowel strategische als financiële kopers bijgestaan bij acquisities van enkelvoudige en samengestelde ingrediëntenbedrijven waaronder kruiden, bakkerij-ingrediënten, hartige ingrediënten, vleesingrediënten en handel in biologische en natuurlijke ingrediënten. In een eerdere positie adviseerden wij Van Sillevoldt bij de verkoop van Silvo aan het Amerikaanse McCormick. De transactie maakte deel uit van de voortgaande consolidatie van de Europese markt voor kruiden, specerijen en smaakmakers.
Veelgestelde vragen
Wat zijn actuele M&A-thema’s in de Nederlandse food ingredients sector?
De Nederlandse food ingredients sector wordt gekenmerkt door voortgaande consolidatie onder handelsbedrijven en mengbedrijven, gedreven door margedruk en de toenemende inkoopkracht van grote voedingsmiddelenfabrikanten. Strategische kopers verwerven actief bedrijven met eigen formuleringen, gecertificeerde biologische of natuurlijke positionering, of toegang tot specifieke grondstoffenketens.
Wat zijn gangbare marktmultiples in de Nederlandse food ingredients sector?
Waarderingsmultiples in de food ingredients sector liggen doorgaans tussen de 5x en 9x EBITDA. Commodity-handelaren en mengbedrijven zonder eigen producten worden doorgaans gewaardeerd aan de onderkant van deze bandbreedte, terwijl bedrijven met gedifferentieerde formuleringen, sterke klantrelaties of gecertificeerde ketens hogere multiples realiseren.
Wat zijn typische waarderingsdrivers in een food ingredients bedrijf?
Belangrijke waarderingsdrivers zijn eigen formuleringen of mengsels, een gespreide en loyale klantenbasis, gecertificeerde ketens zoals biologisch of non-GMO, en de mogelijkheid om meerdere eindmarkten te bedienen waaronder bakkerij, vlees, hartig en foodservice. Klantenconcentratie en afhankelijkheid van grondstoffenprijsschommelingen zijn de meest voorkomende waarderingsrisicofactoren in de sector.
Over Yuno Advisors
Yuno Advisors is een onafhankelijk corporate finance advieskantoor gespecialiseerd in Food & Agri en Retail & Consumer. Het kantoor adviseert ondernemers, familiebedrijven, corporates en investeerders bij fusies en overnames, financieringen en strategisch financieel advies.
Voor opdrachten in de Food Ingredients sector zijn Thorstein Vrolijk en Björn Zuithoff de vaste aanspreekpunten.