Market Food Group verwerft Detailresult-bakkerij Apeldoorn

Yuno Advisors heeft de aandeelhouders van Market Food Group (“MFG”), producent van brood- en banketproducten en houdstermaatschappij van franchiseformules zoals ’t Stoepje en Le Perron – geadviseerd bij de overname van de volledige activa van de voormalige Detailresult-bakkerij in Apeldoorn van de familieholding van de familie Kat, tevens eigenaar van de supermarktformule DekaMarkt.

MFG (www.marketfoodgroup.nl) is sinds 1979 actief als brood- en banketbakkerij met diverse bekende franchiseformules, zoals ’t Stoepje en Le Perron. Met 115 franchisenemers zijn deze formules aanwezig op meer dan 600 markten door heel Nederland en op diverse vaste locaties. MFG is hiermee marktleider in de ambulante handel, en belevert daarnaast brood- en banketspecialiteiten aan Food Retail, Foodservice, Export en voor maaltijdboxen. MFG is een flexibel ingerichte specialiteitenbakkerij met 188 werknemers in dienst, en levert met name ambachtelijke, gezonde, duurzame en suikervrije producten aan zowel zakelijke klanten als consumenten. De bakkerijen Faber (www.bakkerij-faber.nl) uit Hoogeveen en Smithuis (www.smithuis.nl) uit Oldenzaal zijn toonaangevende retail-bakkerijen actief in het noorden en oosten van Nederland, en hebben gezamenlijk 125 werknemers.

Na de krachtenbundeling van MFG, Faber en Smithuis in 2022 is een bakkerijgroep gecreëerd met 4 productielocaties in respectievelijk Bunschoten-Spakenburg (2x), Hoogeveen en Oldenzaal, en daarnaast 5 distributiecentra door het hele land. De groep heeft een gecombineerd werknemersbestand van 313 personen. Met de acquisitie van de bakkerij in Apeldoorn is een 5e productielocatie aan de groep toegevoegd.

Yuno Advisors trad gedurende het hele proces op als exclusief adviseur van MFG. Onze advisering betrof het structureren en modelleren van de beoogde transactie, uitbrengen van een bieding, begeleiden van de onderhandelingen, de totstandkoming van de procesdocumentatie en begeleiden van de gesprekken met het financieringssyndicaat.

Klik hier voor het originele persbericht van Market Food Group.